ELG GIN

ELG GIN er en premium dansk gin, der produceres på Stone Grange Craft Distillery beliggende ved Esrum Sø nord for københavn.

Ved kun at anvende kun tre botanicals – Enebær, Koriander og Gulerødder – er det muligt at fremstille en gin med ekstraordinær præcision. Enebær, Koriander og Gulerødder destilleres hver for sig på et avanceret kolonnedestillationsapparat, der giver ikke blot en unik renhed og elegance i destillatet, men også mulighed for at opnå samme smag og aroma i hver batch uafhængigt af svingninger i indholdet af aromaer i rå botanik fra år til år.

ELG GIN produceres i batcher på 1.250 flasker, hver mærket med batch- og flaske nummer og underskrevet af master destilleriet Henrik Elsner.